Project Description

Deer Tendon

新西兰鹿筋

 

鹿筋的功效与作用

鹿筋是鹿四肢的伸肌腱、屈肌腱和背最长肌的肌膜。鹿筋性温,味淡微咸,无毒;入肝、肾二经;

因鹿筋内含有睾丸酮、雌二醇等性激素,以及脯氨酸、甘氨酸等多种氨基酸、钠、铁、锰、锌等多种无机元素,有强筋壮骨、养血通络、生精益髓的功能,主治于劳损,续绝伤,大壮筋骨,补阳气;

对久患风湿、关节痛,腰脊疼痛,筋骨疲乏或软弱无力,步履艰难,手足无力,手脚抽筋,跌打劳损、筋骨酸痛等疗效显著。

鹿筋含丰富的胶原蛋白,且在加工过程中保持了鹿筋的含血量,故加强了鹿筋养血的作用。

鹿筋应该怎么吃?

鹿筋吃法一:泡酒。

把鹿筋放入酒中浸泡,浸泡一段时间后饮用。可祛湿活血。

鹿筋吃法二:煎汤。

像常规的大补食材一样,把备好的鹿筋用水煎成汤,直接饮用。

鹿筋吃法三:红烧鹿筋。

用鹿筋、冬笋、香菇等烹饪一盘红烧鹿筋。营养又美味。

鹿筋吃法四:煮食炖汤。

用鹿筋、鸡脚、火腿、香菇等食材炖一碗香浓的汤,强身健骨,补气养血。

鹿筋吃法五:烩菜。

用鹿筋、松茸、菜心、酸菜、浓汤等烩菜,美味可口,营养价值高。